คาเฟ่และร้านอาหาร แนวคิดในการออกแบบนั้นนำมาจากสเต็กและสโมคเฮาส์ของสหรัฐอเมริกาและจากผลการวิจัยในระยะแรกทีมวิจัยจึงตัดสินใจใช้ไม้และหนังที่มีสีเข้มเช่นสีดำและสีเขียวพร้อมกับสีทองและดอกกุหลาบ ทองคำถูกถ่ายด้วยแสงหรูหราที่อบอุ่นและบางเบา ลักษณะของการออกแบบคือโคมไฟระย้าขนาดใหญ่ 6 ชิ้นซึ่งประกอบด้วยเหล็กชุบอโนไดซ์ที่ทำด้วยมือ 1200 ชิ้น เช่นเดียวกับเคาน์เตอร์บาร์ขนาด 9 เมตรซึ่งถูกปกคลุมด้วยร่มขนาด 275 เซนติเมตรซึ่งประกอบไปด้วยขวดที่สวยงามและแตกต่างกันโดยไม่ต้องมีอะไรรองรับเคาน์เตอร์บาร์

ชื่อโครงการ : Roble, ชื่อนักออกแบบ : Peyman Kiani Falavarjani, ชื่อลูกค้า : Roble .