การออกแบบภายในร้านอาหาร Cavaliere เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่ตั้งอยู่ในเมืองเนีย สเมอร์นี กรุงเอเธนส์ ประเทศกรีซ พื้นที่มีขนาด 200 ตารางเมตร แบ่งออกเป็นส่วนทางเข้าและบาร์ ส่วนที่นั่งและโต๊ะ และครัวแบบเปิด การตกแต่งหลีกเลี่ยงองค์ประกอบแบบรัสติก แต่เลือกใช้การตกแต่งแบบหลายระดับด้วยรายละเอียดโลหะสีทอง หินอ่อนสีเขียว ผ้ากำมะหยี่ และลักษณะแบบอาร์ตเดโค เตาอบพิซซ่าฟืนสีทองสื่อถึงอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม แหล่งกำเนิดแสงที่แตกต่างกันช่วยเน้นรายละเอียดทางสถาปัตยกรรม ส่วนที่นั่งสามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและเปิดออกได้เต็มที่

ชื่อโครงการ : Cavaliere, ชื่อนักออกแบบ : Konstantinos Gkagkos, ชื่อลูกค้า : Konstantinos Gkagkos.