ภายในร้านอาหาร, ภายในบาร์ Tirpse คือการออกแบบภายในร้านอาหารและบาร์ที่ตั้งอยู่ภายในโครงการค้าปลีกในฮ่องกง พื้นที่ขนาด 3,200 ตารางฟุตนี้ได้รับการวางผังโดยอิงกับเรื่องราวของการมาเยือนกระท่อมรับประทานอาหารส่วนตัวของเชฟ องค์ประกอบสำคัญห้าประการที่หล่อหลอมพื้นที่ภายใน ได้แก่ ป่าและสภาพแวดล้อมโดยรอบ หมาป่าคู่ใจของเชฟ กระท่อมส่วนตัว เรื่องเล่าที่ถ่ายทอดผ่านอาหาร และหีบสมบัติ หีบสมบัติคือพื้นที่ที่นั่งอันเป็นส่วนตัวซึ่งจัดวางอยู่ในมุมลึก มีการเลือกใช้วัสดุและรายละเอียดที่เรียบง่ายเพื่อให้เหมาะสมกับระยะเวลาการก่อสร้างสามเดือนและงบประมาณที่จำกัด

ชื่อโครงการ : Tirpse, ชื่อนักออกแบบ : Minus Workshop, ชื่อลูกค้า : Taste • Gourmet Group Limited.