การออกแบบภายในร้านอาหาร Hiyama เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ออกแบบภายในโดยยึดแนวคิดของธรรมชาติ เซน และบ้านญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม บาร์ใกล้ทางเข้าทำหน้าที่เป็นพื้นที่ต้อนรับที่แขกสามารถนั่งรอพร้อมจิบเครื่องดื่มได้ ทางเดินไผ่ที่มีละอองหมอกสร้างความรู้สึกเสมือนอยู่ในสวนกลางแจ้ง พื้นที่รับประทานอาหารถูกจัดวางเสมือนเป็นบ้านแยกออกจากกัน มองเห็นได้ผ่านแนวไผ่ ศาลาตั้งอยู่ปลายทางเดิน ตามด้วยห้องโถงหลักที่วางอยู่ระหว่างระเบียงไม้และระเบียงที่หันหน้าสู่ท่าเรือ แต่ละห้องถูกสร้างขึ้นเป็นโครงสร้างเดี่ยวด้วยคานและเสา

ชื่อโครงการ : Hiyama, ชื่อนักออกแบบ : Alvan Suen, ชื่อลูกค้า : The Food Story HK Limited.

อ่านบทสัมภาษณ์และบทสนทนาล่าสุดเกี่ยวกับการออกแบบความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมระหว่างนักข่าวด้านการออกแบบและนักออกแบบศิลปินและสถาปนิกชื่อดังระดับโลก ดูโครงการออกแบบล่าสุดและการออกแบบที่ได้รับรางวัลโดยนักออกแบบศิลปินสถาปนิกและนักสร้างสรรค์ที่มีชื่อเสียง ค้นพบข้อมูลเชิงลึกใหม่ ๆ เกี่ยวกับความคิดสร้างสรรค์นวัตกรรมศิลปะการออกแบบและสถาปัตยกรรม เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการออกแบบของนักออกแบบที่ยอดเยี่ยม