ชุดมีด Yin Mo Star Kui คือชุดมีดจีนสี่ชิ้นที่ออกแบบมาสำหรับครัวในบ้าน ใบมีดแต่ละเล่มทำจากเหล็กกล้าคอมโพสิตที่มีโครงสร้างหลายชั้น แกนกลางเป็นเหล็กกล้าคาร์บอนสูงช่วยรักษาความคมของคมมีด ในขณะที่ชั้นผิวเป็นเหล็กกล้าคาร์บอนต่ำช่วยต้านทานการกัดกร่อน การตีขึ้นรูปร้อนที่อุณหภูมิ 1040 องศาเซลเซียส และการตีขึ้นรูปเย็นที่อุณหภูมิลบ 196 องศาเซลเซียส ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความเหนียว พื้นผิวที่ผ่านการตีขึ้นรูปมีความหยาบเล็กน้อย ซึ่งช่วยลดการสัมผัสกับอาหารที่เหนียวติด ด้ามจับมีส่วนเว้าสำหรับจับและมีน้ำหนักที่สมดุลเพื่อความสบายในการใช้งานเป็นเวลานาน ผิวสำเร็จสีดำและสีเงินมาพร้อมลวดลายเทาเที่ย (Taotie) แบบคลาสสิก
