ภายในร้านอาหาร Sui Han San You เป็นงานออกแบบภายในร้านอาหารขนาดประมาณ 1,200 ตารางเมตร ครอบคลุมพื้นที่สองชั้น การออกแบบได้แรงบันดาลใจจากสถาปัตยกรรมสมัยราชวงศ์ถัง ซึ่งผสมผสานความแข็งแกร่งเข้ากับความงดงาม พร้อมความสมดุลระหว่างความเคร่งครัดและความโอ่อ่าตระการตา คานและเสาไม้ก่อรูปเป็นโครงสร้างหลักของพื้นที่ โดยเสาไม้วอลนัทถูกจัดวางเรียงรายตามแนวด้านข้างและเชื่อมต่อกับฝ้าเพดาน บริเวณทางเข้า เสาไม้วอลนัทตั้งตระหง่านขึ้นจากภูมิทัศน์น้ำและบรรจบกับพื้นผิวโต๊ะจนกลายเป็นเคาน์เตอร์ต้อนรับ วัสดุที่เรียบง่ายสมถะและเทคนิคสมัยใหม่ช่วยรังสรรค์ความงามของโครงสร้างภายในขึ้นใหม่