การออกแบบภายในฟู้ดฮอลล์ แกรนด์ เกท ฮิโรชิม่า คือฟู้ดฮอลล์ที่ตั้งอยู่บนชั้นสองของอาคารฮิโรชิม่า เจพี และเชื่อมต่อกับสถานีฮิโรชิม่าด้วยทางเดินเท้า พื้นที่ขนาด 660 ตารางเมตรแห่งนี้ประกอบด้วยร้านค้าหกร้านที่จัดวางในเจ็ดโซนด้วยแนวคิดแบบเปิดโล่งและมีผนังกั้นเพียงเล็กน้อย แต่ละร้านมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ทั้งหมดรวมกันเป็นองค์ประกอบที่กลมกลืนเป็นหนึ่งเดียว ผังพื้นที่ได้แรงบันดาลใจจากรูปทรงของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโอตะ และนำทางผู้มาเยือนผ่านโซนร้านค้าต่างๆ วัสดุอย่างหินขัด เรซิน และเปลือกหอย ชวนให้นึกถึงก้อนกรวด แม่น้ำ และท้องทะเลของภูมิภาคนี้